Restaurang på Örums Nygård

På Örums Nygård har vi skapat restaurangen som vi själva skulle vilja besöka.


I vår restaurang råder en varmt välkomnande och familjär stämning, vi vill att just ditt besök ska bli minnesvärt.
Vårt kök jobbar med trygga smaker och lokala säsongsbaserade råvaror.
Välkomna till bords på restaurang Örums Nygård!

Restaurangens öppettider

Ni är varmt välkomna till vår mysiga restaurang vissa dagar mitt i veckan samt alla fredag- och lördagskvällar.

Boka bord på 0411-52 40 80 eller info@orumsnygard.se

Meny v.39-41

Meny 1

v.39 tisdag, torsdag och lördag, v.40 lördag, v.41 tisdag, torsdag och lördag

Förrätt

Gratinerad kallrökt lax från Kåseberga - fänkål - tomat - timjan - rotfruktschips

Varmrätt

Enbärsfriterad vildsvinslägg - rosmarinsmaksatt korv från Södra Kompaniet - rotselleri - valnötssky

Dessert

Havtornssorbet - mandelkaka - råkräm med vanilj

 

Meny 2

v.39 måndag, onsdag och fredag, v.40 fredag, v.41 onsdag och fredag

Förrätt

Rosépeppargravat fasanbröst - jordärtskockssoppa - gulbeta - rispapper

Varmrätt

Rotfruktsöverbakad sejrygg - emulsion på brynt smör - bakad höstkål - picklad svamp

Dessert

Ljummen Nougat - choklad och kastanjeglass - hasselnötter

 

Vegetarisk meny

Förrätt

Jordärtskockssoppa - gulbeta - rispapper

Varmrätt

Enbärsfritterad Portabellosvamp - risotto på belugalinser - höstkål

Dessert

Sorbet på Österlenchoklad - karamelliserad bananterrine - pistagenötter

 

För våra yngre gäster

Halva portioner av samtliga rätter till halva priset

Hemgjord Köttfärssås - Färsk pasta - Parmesan

Pris 3 rätter 465 kr

 

 

Intressant vin & ölsortiment

Till god mat ska man även dricka gott.

Vi har ett stort urval av intressanta röda, vita och mousserande viner, ölsorter samt flera alkoholfria alternativ. Till varje rätt har vi valt ut ett passande vin och rekommenderar därför vårt vinpaket.

Se vår vinlista här