Uppläggningsförslag nyår

31 december, 2020Okategoriserade

Idag ska vår fantastiska nyårsmeny hämtas och här följer vår köksmästare Linus förslag på uppläggning. Som vi skrev i våra instruktioner hade det varit jätteroligt om ni mailar oss er variant, vem vet om det blir just ert bidrag som vinner en överraskning!?

info@orumsnygard.se

Njut av er nyårsmiddag och ett riktigt Gott Nytt År från oss!

Nyårsmenyn är här

9 december, 2020Okategoriserade

Snart dags för ett nytt härligt år! Låt Linus & Co fixa nyårsmiddagen. Beställ senast den 29/12 och hämta på nyårsafton!

Till drinken eller till tolvslaget

Kalix löjrom med rösti, färskost med smak av fermenterad svartpeppar samt syrad rödlök – 120 kr/pers

Förrätt

Räkor och citrongravad pilgrimsmussla med gräddfilspannacotta med smak av rostad pepparrot samt shalottenlöksvinaigrette och dillrimmad gurka

Varmrätt

Kryddstekt ytterfilé och korv av dovhjort med filorulle fylld med mandelpotatis och portabellosvamp samt svartrotskräm och rödvinssky smaksatt med KarlJohansvamp

Dessert

Saltkolabavaroise med rosmarininkokt päron samt smulor av sirapsbröd samt bränd vit choklad

Ost

Smördegsinbakad getost med kompott av äpple och grönt te – 57 kr/pers

Det lilla extra

Surdegsbulle från Bagaren & Conditorn med vispat tryffelsmör – 28 kr/pers

Trerätters nyårsmiddag 460 kr/pers

Örums Jullåda

4 december, 2020Okategoriserade
Hämta vår jullåda fylld till bredden med alla julens läckerheter och slipp köra runt och fixa allt själv! Lådan är en mix av julmat lagad med kärlek av Linus & Co och råvaror från några av våra fantastiska lokala leverantörer. Alla råvaror i lådan är tillagade, färdiga att skiva upp eller värma.
Vad finns i lådan? Följ länken;
 
I jullådan ingår även en julklapp från oss – ett presentkort till ett värde av 100 kr att använda i vårt mysiga spa eller i Restaurang Örums Nygård.
 
Beställ din jullåda senast den 18/12 och hämta den 22 eller 23/12. Och du, vi erbjuder gratis utkörning den 23/12 inom en radie på 2 mil från Örums Nygård, allt för att ni ska få njuta av riktigt god mat i jul!
 
Jullådan kostar 525 kr/person och beställs på 0411-524080 eller info@orumsnygard.se