Meny Restaurang Örums Nygård

v.39

Restaurangen är öppen ons - lör den här veckan

Mitt i veckan är det kockens val, kontakta oss för korrekt meny

Förrätter

Nymalet skånskt oxinnanlår med rödbetskräm, kantareller, silverlök och friterade potatisstickor samt lufttorkat ryggfett från Södra Kompaniet

155 kr

Terinne av vit fisk och räkor med sås av syrad grädde smaksatt med stenbitsrom och gräslök samt citroninkokt kronärtskocka

145 kr

Varmrätter

Skinnstekt fjällröding med ljummen sallad av kräftstjärtar och persiljerot samt lättrökt Sandefjordssås och krisp av Västerbottenost, därtill fänkålskokt potatis

310 kr

Långtidsgrillad oxbringa med persiljegräddkokt kål, senapspicklade morötter samt friterad småpotatis

265 kr

Desserter

Mörk chokladpastej med björnbärsglass, karamelliserade hasselnötter och skum av ljus choklad med smak av kanel

115 kr

Pavlova av rosmarinmaräng, myntacurd med kompott av krusbär och äpple samt vaniljgrädde

105 kr

Ost

100 g ost med tillbehör från bl a Vilhelmsdals Gårdsmejeri och Soldattorpets Mejeri

135 kr

50 g ost med tillbehör från bl a Vilhelmsdals Gårdsmejeri och Soldattorpets Mejeri

78 kr

Vegetariskt alternativ finns

För våra yngre gäster

Halva portionen av samtliga rätter till halva priset
eller
Färsk pasta med köttfärssås och extralagrad parmesan

105 kr

Restaurangens öppettider

Vår restaurang håller i grunden öppet torsdag, fredag och lördag från kl.17.30, men om vi har glädjen att ta hand om en konferens mitt i veckan bjuder vi även in privata gäster. För aktuell vecka, se menyn ovan.

För att boka bord, vänligen kontakta receptionen på 0411-524080 eller info@orumsnygard.se

Vin & ölsortiment

Till god mat ska man även dricka gott. Vi har ett stort urval av intressanta röda, vita och mousserande viner, ölsorter samt flera alkoholfria alternativ. Till varje rätt har vi valt ut en passande dryck och rekommenderar därför våra dryckespaket.

Vill du äta i vår mysiga restaurang?

Välkommen att kontakta oss för att boka bord.