Meny Restaurang Örums Nygård

Vecka 38

Den här veckan är Restaurang Örums Nygård öppen onsdag-lördag.

Onsdag & torsdag

Förrätt

Krämig polenta med smörstekta och inlagda kantareller, rostad ekfatslagrad fetaost, färsk majs och rökt chili

135 kr

Varmrätt

Smörstekt gösfilé med pak choi, ramenbuljong, skaldjursemulsion och rostade sesamfrön

315 kr

Dessert

Vit chokladmousse, blåbär- och dragonkompott samt rostad mandelcrumble

110 kr

Fredag & lördag

Förrätt

Krämig polenta med smörstekta och inlagda kantareller, rostad ekfatslagrad fetaost, färsk majs och rökt chili

135 kr

Agnello tonnato - rosastekt lammstek med tonfiskdressing, bakade tomater och friterad rosmarin

145 kr

Varmrätt

Smörstekt gösfilé med pak choi, ramenbuljong, skaldjursemulsion och rostade sesamfrön

315 kr

Confiterat anklår och ankkorv, potatiscréme, stekt brysselkål, rostad svartkål, honung och vitlök

325 kr

Dessert

Vit chokladmousse, blåbär- och dragonkompott samt rostad mandelcrumble

110 kr

Kaffegranité med whiskeyskum och sockerrostade solroskärnor (endast fredag)

85 kr

Kvällens ostar, tomatchutney och fröknäcke (endast lördag)

85 kr

Vegetariska alternativ finns

Varmt välkomna till oss!

***

Vecka 39

Den här veckan är Restaurang Örums Nygård öppen onsdag-lördag.

Onsdag

Förrätt

Krämig polenta med smörstekta och inlagda kantareller, rostad ekfatslagrad fetaost, färsk majs och rökt chili

135 kr

Varmrätt

Confiterat anklår och ankkorv, potatiscréme, stekt brysselkål, rostad svartkål, honung och vitlök

325 kr

Dessert

Vit chokladmousse, blåbär- och dragonkompott samt rostad mandelcrumble

110 kr

Torsdag

Förrätt

Krämig polenta med smörstekta och inlagda kantareller, rostad ekfatslagrad fetaost, färsk majs och rökt chili

135 kr

Varmrätt

Smörstekt gösfilé med pak choi, ramenbuljong, skaldjursemulsion och rostade sesamfrön

315 kr

Dessert

Vit chokladmousse, blåbär- och dragonkompott samt rostad mandelcrumble

110 kr

Fredag & lördag

Förrätt

Krämig polenta med smörstekta och inlagda kantareller, rostad ekfatslagrad fetaost, färsk majs och rökt chili

135 kr

Agnello tonnato - rosastekt lammstek med tonfiskdressing, bakade tomater och friterad rosmarin

145 kr

Varmrätt

Smörstekt gösfilé med pak choi, ramenbuljong, skaldjursemulsion och rostade sesamfrön

315 kr

Confiterat anklår och ankkorv, potatiscréme, stekt brysselkål, rostad svartkål, honung och vitlök

325 kr

Dessert

Vit chokladmousse, blåbär- och dragonkompott samt rostad mandelcrumble

110 kr

Kvällens ostar, tomatchutney och fröknäcke

85 kr

Vegetariska alternativ finns

Varmt välkomna till oss!