Följ med på en häftig resa upp till norr! Mat med inspiration från de norrländska trakterna och whisky från High Coast i Kramfors. Linus och Gustav har komponerat en 4-rätters meny som serveras med passande whisky. Det blir smaker som kommer överraska och vi hoppas det kommer få era smaklökar att dansa.
Sara från High Coast Distillery kommer och guidar er igenom whiskyresan och berättar ett och annat om destilleriet som producerar whiskyn.
Menyn för kvällen;
Förrätt: Kantarellrostat tunnbröd med varmrökt sik samt citron- och granskottsäggkräm
Varmrätt: Palt med rökt renkött samt vinaigrette av björksav, silverlök och whisky
Varmrätt: Älgwallenbergare med smak av enbär samt brynt messmör, rårörda lingon och mandelpotatispuré
Dessert: Sötost med smak av kanel samt hjortronsorbet och krossade tranbärskakor
Pris 750:-/person
Låt bilen stå på vår parkering och boka till boende med 20% rabatt. För att ta del av detta hotellerbjudande, kontakta receptionen på 0411-524080 eller info@orumsnygard.se
Vi erbjuder FÖRARENS FAVÖR som innebär att vi bjuder chauffören på en tvårätters middag och alkoholfri dryck om de andra fyra i bilen bokar biljett. Köp till de två andra rätterna för 250 kr.
VARMT VÄLKOMNA!